Cafe-M ble åpnet i 1999, og Cafe-M hatt flere eiere, mens navnet har bestått. Vi som nå har tatt over driften er Linn Elizabeth Rabone og Martin Ove Torvik. Linn Elizabeth er utdannet kokk og har lang erfaring fra bransjen som kokk og servitør. Martin Ove har ingen erfaring, men vil styre det administrative rundt selskapet.

I 1999 var kanskje Cafe-M den første cafeen i Tønsberg som tok kaffe ”på alvor” og samtidig hentet opp noen av de nye trendene fra blant annet bydelskafeer i Oslo. Vi vil videreføre den gode atmosfæren, og de mange faste og trofaste kundene som Cafe M har hatt gjennom alle årene.

Cafe M vil satse på det gamle kjente, men samtidig utvide med nye og spennende ting. Vi vil starte med catering, take away pizza og vinkvelder i første omgang. Følg med på www.cafe-m.no for hva som skjer.

Samtidig ønsker vi å være en kunstnercafe med presentasjon av kunst, musikk, osv.

Likeledes vil i langt større grad enn tidligere jobbe for at stedet kan brukes til møter, kurs, events, barnedåp, konfirmasjon og lignende.

Velkommen til cafe-m – ditt andre hjem!